8 ноември като Европейски ден за здравословно готвене и хранене се отбелязва за първи път през 2007 г., като целта е да се демонстрира на децата важността на балансираното хранене. На този ден TOP готвачи от ресторанти в много страни обучават децата как да приготвят здравословни и вкусни ястия с традиционни и сезонни продукти.

Това се случи и в нашето училище! Под мотото „Здраве/а храна всеки ден“ ученици от всички професионални паралелки, съвместно с Учебната компания „ПГПЧЕ Кетъринг“, клуб „Сладкарска работилница“ и неуморната подкрепа на техните преподаватели, успяха да сътворят първия по рода си здравословен базар в училище.

С изключителен ентусиазъм учениците приготвиха разнообразни, вкусни и здравословни храни, които събудиха апетита на цялата училищна общност. Здравословни сандвичи с домашно приготвен хляб, веган банички, домашен хумус, различни млечни закуски, сурови бонбони, бисквити с лимец, двуцветен кекс с тиква и традиционната за сезона печена тиква са само част от вкусните предложения, които зарадваха всички ни. Смути-барът пък предлагаше вкусни напитки с различен вкус.

Освен да хапват цял ден вкусна и чиста храна, учениците ни получиха и много ценни съвети как да живеят здравословно и какви опасности може да крие храненето.

Денят на здравословното хранене е част от поредицата тематични кулинарни дни и ценна и важна част от инициативите на гимназията да мотивира възпитаниците си към здравословни избори в ежедневието.

А отзвукът на събитието сред всички нас беше еднозначен: „Може ли да го правите всеки ден?“….

ПГПЧЕ показа, че здравословният начин на живот е реално постижим. Не се постига за един ден, но можем всекидневно да правим малки и ползотворни крачки към целта.

Така всеки един ден може да бъде Ден на Здравословното хранене за всички нас!