Достойно представяне за Маринела Павлова от 11 г клас в регионалния кръг на Националното състезание “Най-добър млад готвач” и нейния учител по практическо обучение – Милена Николова!

Състезанието се проведе в гр. Видин от 23-24 март и Маринела се класира на 9-то място. Очаква я финалният национален кръг, който ще се проведе на 19 и 20 април в к.к. Албена. Тя сътвори шедьоври на предястие и основно ястие с локални продукти и задължителни такива-за студеното предястие – КРАВЕ СИРЕНЕ и ПАЩЪРНАК, а за основното ястие – СВИНСКО БОН ФИЛЕ И МАНАТАРКИ.

Състезанието се организира от Министерство на образованието и науката, в партньорство с Асоциация на училищата по ресторантьорство и хотелиерство в България, Българска асоциация за кулинарна култура и Метро Академия.

Организацията в училището домакин ПГ ” Проф. д-р Асен Златаров” беше изключителна, любезните домакини подкрепяха участниците през цялото време и им организираха и пешеходна туристическа разходка из гр. Видин.

Участието в състезанието беше ценен опит за Маринела и с усмивка и нетърпение се потапяме в подготовката за Националния кръг, където ПГПЧЕ ще се представи в две направления – ГОТВАЧ И СЛАДКАР. За финалистите екипът на Висше училище по мениджмънт е подготвил изненади и стипендии! Благодарим на организаторите и домакините за сърдечното посрещане и пожелаваме успех на Маринела и г-жа Николова във финалния кръг! Гордеем се с успехите ви и с това, че представяте достойно ПГПЧЕ и в кулинарното изкуство!